南瓜饼这样做,金黄酥软超级香,一次吃十个也不够
金黄酥软又香又甜的,再加上营养的芝麻,好看又美味。简单易做,可以拿来做早点,也可以拿来做主食,味道不错哟,喜欢的朋友可以动手一试。
食材准备:
南瓜220克、糯米 130克 、面粉20克、糖30克、芝麻适量、油适量
步骤:
1、将南瓜洗净去皮切成小块。
2、蒸锅放入水 ,隔水蒸15分钟左右。
3、把蒸好的南瓜趁热用勺子压成泥,可以再放一点白糖, 趁热搅拌均匀。
4、在加入面粉和糯米粉比例1;3,和到不粘手为宜(不必加水)再加1勺油揉均匀。
5、把面团把砧板上揉成长条,揪成大小均匀的小剂子。
6、用手搓成圆,再压扁,包入豆沙,(可根据自己喜欢,加入各种馅)再次拍成饼状。把南瓜饼两面都沾上一层芝麻。
7、平底锅刷一层油,放入南瓜饼中小火煎至两面金黄即可。
又酥又香的南瓜饼就完成啦
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