微波薯片
食材:去皮马铃薯、黑胡椒粉、融化黄油(或是植物油)、盐。
做法:
1、马铃薯去皮,切成薄片,放入碗内拌入黑胡椒粉、融化黄油、盐等调味品,拌匀。
2、将薯片摊开在微波玻璃盘上,高火叮3分钟后,取出翻面再高火叮3分钟即可。
红薯干
食材:红薯3个。
做法:
1、黄心儿红薯,洗净,去皮,切成手指粗细的条。
2、微波炉,高火,打10分钟。
3、翻动一下后再放入微波炉打5分钟,接下来再打2分钟,翻动一下再打2分钟即可。
苹果片
食材:苹果、盐、柠檬汁。
做法:
1、苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净,切成厚薄均匀的薄片。
2、碗里放入适量凉白开水,放入少量食盐,挤入少许柠檬汁,没有可以不放,放入苹果片,浸泡2分钟。
3、浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上,放在微波炉中,盖好微波门,中高火火力80,加热时间4分钟。
4、微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,用电吹风吹干表面水蒸汽;擦干烤盘上的水分。
5、苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中,选择中高火火力80,加热4分钟,再次吹干水蒸气,擦干烤盘水分。
6、苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟,放在烤架上通风晾干即可。
猕猴桃干
食材:猕猴桃5个、盐适量、白糖适量。
做法:
1、准备猕猴桃。
2、猕猴桃去皮。
3、切片(可在淡盐水中浸泡一下)。
4、发硬的猕猴桃大多有些酸涩,可有白糖腌一下,增加甜度。
5、摆在干果机上。
6、设置干果机温度63度,时间约20小时就完成了。
7、可以放在密封的容器中保存。
胡萝卜干
食材:胡萝卜1个、糖2g、橄榄油少许。
做法:
1、胡萝卜去皮切片。
2、我是用切片擦刀擦的片,这样保证薄厚均。
3、锅中加适量开水,放入胡萝卜片,加入少许糖。
4、煮开后煮约1分钟。
5、捞出控水。
6、如果喜欢甜味的可以再加一点糖也可以不加。
7、加一点点橄榄油。
8、拌均匀。
9、铺在烤网上,也可以放烤盘中,放烤盘中成形会更平整,烤网则烤的比较快一点。
10、烤箱上下火加热风循环,烤2小时左右。
11、烤好的胡萝卜干,是比较酥脆的口感,是健康的零食。
苹果干
食材:苹果4个、水适量。
做法:
1、苹果洗净备用。
2、去核切成稍厚点的块。
3、切好放进干果机里。
4、设定55度烘干大约需要6-7个小时。
5、烤的表层发干就可以了,但是还没完工。
6、烤干的苹果干倒进蒸笼里再用旺火蒸20分钟。
7、蒸好取出再次摆入干果机的烘干网架上继续烘干水分为止。
8、烤好的酸甜可口,QQ的口感特别香。
黄金地瓜干
原料:地瓜三个(红瓤)、水适量。
做法:
1、红薯用水清洗干净。
2、削皮备用。
3、切成厚度约0.3CM的薄片。
4、摆放在烤网上,依次做好。
5、放入风炉烤箱选择热风功能:120度,烤70分钟。
6、烘烤中的地瓜干。
7、时间到,地瓜干出炉啦~~
苦瓜干
食材:苦瓜几根。
做法:
1、准备苦瓜,用这种小苦瓜最好了~
2、洗净,吸掉水份。
3、切去两头。
4、烤箱果干功能启动,预热。
5、苦瓜切薄片。
6、薄而均匀的瓜片。
7、均匀的铺在烤网上面。
8、入烤箱,选择长通,三小时以上。
9、烤好的瓜干。
10、用密封罐保存起来,泡水喝很方便。
11、泡水时加上枸杞或者其它花茶,很美~
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