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易中天演讲录:中国文化的精神(4)
我家还有八十岁的老母啊"这李逵一听,那算了,你走吧。如果他要是说"我家还有八十岁的老父亲"的话,李逵肯定一斧头劈了他了。西方人每到结婚纪念日的时候会庆祝一下,夫妻两个人都为对方准备一个小礼物,妻子送丈夫一条领带,丈夫送妻子一朵胸花。再找个有气氛的地方吃顿饭,点一支蜡烛,这叫什么呢?重申契约有效。我们中国人就历来没有这个传统,不搞什么结婚纪念日,我们看重的是什么呢?年夜饭。每年一到年关了,我们的铁路公路飞机忙得……大家都要赶在年 三十的晚上回去吃年夜饭。这个年夜饭谁做?母亲。如果是些大户人家的话,母亲不用亲自动手但是她也要指挥,菜单什么的都是她做主。然后家里人一起围坐一团,干什么
呢?重申血缘关系。

那么子女和母亲的关系是什么呢?教育关系?没有那么简单。我们知道,孩子从小是吃母亲的奶水长大的。这是什么关系呢?简单来说是吃与被吃的关系。这个吃可不是一般意义上的吃。我们总说民以食为天,这食物代表的是生命啊,母亲给予你的是生命。你看当年刘邦和项羽逐鹿中原的时候,韩信在山东成为了第三股势力。当时就有人建议他,你看,现在他们在相持阶段,你偏向哪边,哪边就赢了,但是你别动,不如自己自立吧。如果当时韩信听了这个话,三国就要提前了。就不是魏蜀吴,而是楚汉齐了。可是韩信说什么呢,他说刘邦对我有"解衣推食"之恩,我要报答他。这什么意思呢,就是说刘邦每次见到我穿的衣服少就把自己的衣服脱下来给我披上,每次吃饭的时候我去拜访他就会把自己的食物分给我。他给了我食物,我就要用命来报答他。大家知道,我们中央电视台曾经拍过一部纪录片叫做话说长江,里面的主题曲怎么唱的?"你用甘甜的乳汁,哺育各族儿女"。长江的水养活了沿岸的人,就等于给了他们生命,所以我们叫它母亲
河,黄河也是一样的。很多家乡的河流,我们都亲切的称之为母亲河,曾经读过书的学校我们叫母校。这都是一样的道理。比母子关系差一些的是兄弟关系,当然这里也包括姐妹,兄妹,姐弟。这些人是什么关系呢?共同吃的关系。我们形容两个兄弟很亲密都是怎么说的?"吃同一个妈妈的奶长大的"。因此,如果对于那些个没有血缘关系的人,想要结成兄弟,最好的办法是什么?请客吃饭。一起吃过同一个盘子里的东西了,关系就亲密了。这点医学上不提倡的,说不够卫生,有传染病怎么办。可是中国人不顾,怕什么,不就是传染病吗。什么甲肝乙肝丙肝,我们做兄弟的,不求同年同月同日生,但求同年同月同日死。这个一起生已经是不可能了,那就只有做到一起死,再退一步,还可以一起病嘛。所以你给他讲这些科学是没用的,这是文化。在这点上,中国人有个很好的发明,火锅。这简直是最理想的吃法。大家用一个锅,涮自己喜欢的东西,热乎乎的很有气氛。火锅包容性很强啊,海纳百川,这就是一个小小的和谐社会。

以上我说的,就是中国文化和西方文化的差别所在。中国文化是以血缘联系在一起的,西方文化则是以契约。下面我们来看看中国文化的精神是什么。

我认为有三点,第一,以人为本的理念。我们的传统文化是很关注人的,关注人与人之间的关系。因此我们对自然的探索没有什么兴趣,科学的发展就不够先进。比如医学的解剖学,我们一直到了很晚才开始有这个学科。因为我们觉得人是最重要的,怎么能在人身上动刀子呢?我们古代有一句话叫做天人合一。其实这后面还应该加上三个字:合于人。天这个字在甲骨文里就是一个人头的形象,后来才演伸为人头上加点东西。

第二,脚踏实地的精神。我们不愿意去考虑太遥远的东西。有个成语叫杞人忧天,这是个贬义词,嘲笑那个人,你没事担心这个干什么,天怎么会塌呢,没事找事。其实从现代的角度来看,杞人忧天是探索的开端啊。如果因为担心天会不会塌下来,那我们就会开始研究,搞出什么天体物理,宇宙学之类的,最后发现,不用担心,因为根本没有一个叫做天的东西,它更不会掉下来砸着你。我们更愿意关注的是离现实比较近的事物。实践出真知嘛,我们的社会是很讲现实的。
第三,追求和谐的艺术性。这个从烹饪上就可以看出来,西方人做菜,比如说作牛排,去翻翻书,一看,要牛肉200克,方形,用微波炉什么什么火转多久。就照着书上的按部就班,最后端上桌,加点盐和胡椒。很机械,没有艺术感。我们的烹饪就不一样,从选料开始,就要琢磨,怎么搭配颜色好看,红的黄的绿的黑的。然后把油烧热,把所有的配菜放进去,颠三下,出锅,色香味俱全,很有艺术感。不光菜本身是艺术品,制作的过程也充满了艺术感。再有那些艺术品,油画的作画过程是不好看得,国画就不一样。书法更是不同,一张雪白的宣纸铺下去,拿毛笔蘸满墨汁,动作像舞蹈一样。

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