《2013年谢肉节》
原文来自俄罗斯http://avarmediaclub.kiev.ua/
作者：俄罗斯人
译者：从头越
译者注：了解俄罗斯，可以从了解俄罗斯的谢肉节开始，谢肉节体现俄罗斯民族勇敢顽强，好客善良，豪爽大度，机智幽默，乐观开朗，大悲大喜的民族特性，俄罗斯悠久的历史和深厚的文化底蕴，帮助我们更好地理解俄罗斯的今天。
谢肉节—古代斯拉夫人的节日，多神教文化传给我们的遗产。在俄罗斯这个传统保留不仅从多神教时代开始，而且与基督教历法紧密相关。谢肉节的第二个名称—奶酪的一周。到大斋前期在谢肉节可以用奶酪，乳制品当作食物，当然还有它的衍生品—油煎薄饼。
谢肉节—最快乐，热闹的民族节日。谢肉节—这是愉快地欢送冬季，期待已久温暖快乐的阳光照耀着，春季万象更新。油煎薄饼—谢肉节必需的特征。谢肉节的油煎薄饼具有宗教意义—圆圆的，红的，热的—它们是太阳本身的象征，它耀眼地照耀在一切发红，白天长了。谢肉节还有一个说法—这是与亲人和解，饶恕一切委屈，行善积德。而善意的交谈更好地带领大家快乐地坐到餐桌前。
2013年谢肉节
谢肉节日。庆祝谢肉节的日子取决于（耶稣）复活节的日子，它是年复一年有所变化，谢肉节恰好是二月末到三月初。因此，谢肉节的传统与《辞去》冬季和迎接春季有关。在民间谢肉节每一天都有自己的名称。整个一周分为两个阶段：小谢肉节和大谢肉节。2013年谢肉节—从4月11日到4月18日。
l 小谢肉节—最初的三天：星期一，星期二和星期三。2013年小谢肉节从4月11日到4月13日。
在最初的三天小谢肉节可以做家务劳动，而从星期四开始所有的工作停止，还有大谢肉节开始。
l 大谢肉节—这是最后的四天：星期四，星期五，星期六和星期天。2013年大谢肉节—从4月14日到4月18日。
大谢肉节完全开诚布公地把一切家当摆出来供大家参观欣赏：家庭的富裕，按照民族的看法，从酒席可以评估家庭的富裕程度，或者无知的内心变得富有野性，演变为节日醉酒的打耳光，或者对于美女和快感的不可遏止的野心。
l 《处处快乐，热气腾腾，处处生活热火朝天，因为在观看者眼睛面前人的内心交集一晃而过：笑声，玩笑，女人的眼泪，激烈的对骂，醉酒的拥抱，粗暴的秽语，打架，孩子们快乐的哈哈大笑……》(斯.符.马克西莫夫《人民风俗习惯的随笔》)
l 《在这时大馅饼烤着，类似厚的白面包油煎和煎鸡蛋，邀请到这儿来做客而且充分地享受到极大的快乐，啤酒和伏特加喝到筋疲力尽和不省人事》（格.阿.施莱辛格尔，17世纪初居住在莫斯科）
在民间谢肉节每一天都有自己的名称。
l 星期一—相会。星期一前安排好秋千，民间游艺场，开始烤油煎薄饼。第一张油煎薄饼祭祀给已故亡灵。
l 星期二—狂玩。小伙子和姑娘们相互邀请参加婚礼（复活节后第一周旧时称婚礼佳期），吃油煎薄饼，称呼叫做亲爱的。
l 星期三—爱吃东西的人。在这一天女婿到丈母娘家里去吃油煎薄饼。除了女婿以外丈母娘还邀请了其他的客人。
l 星期四—到处饮酒作乐。从这一天起整个民族沉浸在各种各样的娱乐之中：滑人造冰山，民间游艺场，荡秋千，拳击。
l 星期五—招待丈母娘的家庭晚会。现在已经是女婿邀请丈母娘到自己家里做客，用油煎薄饼款待她。
l 星期六—招待大小姑子晚间聚会。年轻的妯娌们邀请姑姑们（丈夫的姐妹）来家里做客。在这一天妯娌应该赠送给姑姑随便什么有趣的礼物。
l 告别的星期天。在谢肉节的最后的一天相互请求原谅，叩头跪拜，在复活节来临之际罪孽获得饶恕。回答需要说：“愿上帝饶恕！”
庆祝，就像风俗习惯约定一样，你会大为惊讶，所有的拜访来得及完成，款待就像规定的一样，在告别的星期天，一切请求原谅。
怎样庆祝谢肉节呢？
对于斯拉夫人的谢肉节有悠久的历史和庆祝新年！这样在16世纪前俄罗斯新年从三月开始。而按照由来已久的迷信传说认为：人们迎接新年，他们会是这样的。因此，俄罗斯人在这个节日里在慷慨的节日宴席上毫不吝惜和不可遏止的快乐。于是谢肉节在民间称之为《可敬的》，《到处可见的》，《好吃的》和……《使女当家人破产的》节日。
俄罗斯民族的想象力在这个愉快的节日的娱乐，游戏和恶作剧中间充分发挥无穷无尽的创造发明能力。雪橇车队用一大帮穿上化妆衣服的人代替马拉，雪橇上装上转动的车轮—太阳复活的象征，男人轻松地坐在雪橇上面，在各种节日的把戏中间有富有经验的老手，或者初出茅庐的小伙子在女人的裙子和头饰中间，把稻草人扎在车轮上。
谢肉节的核心—稻草人，它穿上女人的裙子而且插在雪橇上游玩。在民间把它叫做望眼欲穿的和尊贵的客人—《可敬的，到处可见的，愉快的，谢肉节的妻子，谢肉节的太太》。在谢肉节的游玩时一大帮穿上化妆衣服的年轻人伴随着。
在谢肉节日一种比较喜欢的宗教仪式是打雪仗。对抗的双方各自堆砌巨大的雪堡垒，它的主人们准备战斗必需的雪团（首先是储备—雪球—炮弹）。进入打雪仗战斗以后，不惜一切代价占领对方的堡垒，打中它们的主人。
谢肉节的流行的游戏，特别在偏远地区，街头拳击而且更多地安排在河边，河两岸的对手们聚集在一起。《……大家保证，聚集在一起，不分任何亲戚，任何朋友，任何熟人。这样使劲挣扎的人们发出的声音非常类似于喝醉的恶魔，他们抖动着，大声叫嚷，嚎叫，摧毁一切的激情支配着他们而呻吟。这种搏斗激烈经常发生到怎么样的程度，可以按照这种情况判断，许多斗士从搏斗场地离开的时候几乎是赤条条的，或者穿件衬衫，或者他们穿的裤子撕成一缕缕的……》。
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