由於攝入肉類、油過多，容易造成體胖，令人體產生胰島素抵抗，成為導致糖尿病的直接原因。所以被稱作富貴病。得了糖尿病很是煩惱，專家建議多吃這些糖尿病的克星，可以達到抗癌降糖的作用！下面和51養生網小編一起來了解一下吧。
一、桑葉：桑葉又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，桑葉具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的治療。
桑葉含有桑葉生物堿，可以促進胰島細胞分泌胰島素，促進細胞對糖的利用，肝糖原的合成，改善糖代謝，加強糖尿病病人病變胰島細胞與結構的恢復功能。
自古以來，中醫就將桑葉作為治療消渴癥(即現代醫學的糖尿病)的中藥應用於臨床，日本古書《吃茶養生記》也記載桑葉有改善“飲水病”(即現代醫學的糖尿病)的作用。國內外研究資料證實，生物堿和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。
二、石斛：石斛被中藥界稱作“藥界大熊貓”，被民間稱作“救命仙草。”
鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素，增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解，提高胰島素敏感指數，抑制遊離脂肪酸的分泌，顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平。
三、苦丁茶：苦丁茶含熊果酸、β-香樹脂醇、羽扇醇、蒲公英萜醇等。現代藥理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。
苦丁茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥抗癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。
四、黑蒜：黑蒜具有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前列腺活性、促進睡眠等多種功能。
大蒜中的蒜味的主要成分是蒜素，蒜素和維他命B1相結合形成的叫做蒜硫胺素的成分具有解除疲勞、促進糖質分解的功效，控制血糖上升。
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