日拱羿卒之二十三 文/生子 5月20日(六)
十二生肖之一一牛
丑时是牛休息和反刍的时间。牛体型庞大，力大无比，性情温顺，任劳任怨。
牛是具有灵性的动物，可以通神，在重大的祭祀一般都要选用牛。色纯为“牺”，体全为“牲”，而色纯体全的牛，是只有天子才能使用的最高等级的祭品。选作祭祀的牛受到人们的尊重，就连国君见到牲牛也要表示敬意。被选定作为祭祀的牛要受到特殊的待遇。
西周时就有“诸侯无故不杀牛”的规定；在汉朝，杀牛是要偿命的；在唐朝，牛主人擅自杀牛，判徒刑一年；在元朝则要杖责一百；在唐宋，牛是不能杀的，要等牛自然死亡。形容人厉害，脱口而出：牛！
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