桔红糕
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菜系：
其他菜菜品：
小吃口味：酸甜
做法：蒸
难度：普通
用餐人数：1-2人
准备时间：<30分钟
烹饪时间：<60分钟
功效：
补血养血、
调理肠胃、
滋阴补阴、
排毒解毒、
开胃消食、
清热去火、
抗衰老、
健脑益智、
补充体力、
润肤美肤用料
主料
元宵粉150g
草莓汁250g
小麦淀粉55g
辅料
奶粉适量
糖粉适量
椰子粉适量
葵花籽油适量
桔红糕的做法
步骤1.准备食材
步骤2.先把各种粉混合均匀
步骤3.再加入草莓汁和油，搅拌均匀。
步骤4.盆底先抹上一点橄榄油，再把粉糊倒入盆中，均匀抹平。
步骤5.冷水上锅，大火15分钟后熄火
步骤6.取出待微凉。
步骤7.手上沾点橄榄油，把粉糊分成胚子，搓成条状。
步骤8.准备椰蓉
步骤9.再用刀切成小段，，沾上椰蓉就可以了
桔红糕烹饪技巧
1、手上沾点油就不会沾手了，方便操作。
2、如果吃不准是否熟了。可以那个筷子忘底下翻起，看是否熟透。
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