超好吃的杏鲍菇猪肉卷,用了日式料理的桃屋烧烤酱,味道非常不错,有点甜口,为了营养平衡,搭配了三种食材,搭配还是比较均衡的,吃起来也不腻哟!
菜系:Fusion菜
菜式类别:主菜
取材:猪 | 蔬菜
烹饪方法:微波
材料及份量:
五花肉片6片
粗大点的杏鲍菇1个
豇豆4-5根 调味料:
日式烧烤酱半碗
盐少量
植物油少量
制法:
1、杏鲍菇切长薄片,焯水1-2分钟,捞出沥干;
2、豇豆切段,焯水1-2分钟;
3、烧烤酱加盐和植物油拌匀,刷在肉和杏鲍菇两面,杏鲍菇与肉片摞在一起,豇豆段放一端,刷上酱料卷好;
4、烤网上铺锡纸,肉卷排列放上;
5、烤箱180℃,中层烤25分钟左右;
6、中途取出再刷一层酱料,烤熟即可。