我们都知道，在明朝之前，因为战争、天灾人祸，所以很少有朝代能够把人口提升到5000万之上的，就连拥有大片疆域的盛唐时期，人口也才5000万出头。
五胡乱华时期，汉族人口更是锐减到了区区140万，差点亡族。
然而，万历年间，因为朝廷治理得当，所以天下百姓安居乐业，人口也飙升到了6069万人。按照道理说，这个时候，明朝人口应该接近饱和了，接下来就是慢慢滑落了。
但，让人意想不到的是，一直到明末时期，中国的人口依然在暴涨，到达了一个恐怖的数字，1亿。
那么，究竟是什么原因导致中国人口暴涨呢？
公元1565年，西班牙舰队入侵菲律宾，不对，当年应该叫吕宋。吕宋军队根本抵挡不住西班牙士兵，最后只好无条件束手投降。自此，西班牙开始了在吕宋长达300年的统治，因为当时的国王是菲利普二世，所以后来，吕宋改名为菲律宾。
既然统治了这里，那么就给他们一点好处吧。西班牙殖民便顺势将一些西方农作物引进菲律宾。
其中最让西班牙殖民者看重的，自然就是红薯了，所以他们下了死命令，如果谁敢把红薯外传出去，那么全家等死吧。
在明朝的万历年间，因为统治者促进商业，所以便将禁海政策放宽。于是国内的许多商人出海前往东南亚各国寻找机会，其中便包括了福建籍的陈振龙、陈经纶父子。
他们率先盯上的是菲律宾，当踏上了这片土地后，他们却惊诧的发现一件事，在此地竟然竟然有一奇怪的农作物，从外表看像地瓜，但是不管生熟都可以咬食。
最为关键的是，根据当地农民所说，这种农作物根本不挑土地，只要你种了，就一定能有个好收成。
陈振龙父子在见识到了这种农作物的厉害后，第一个想到的就是祖国，他们决心冒死将此农作物带回祖国！
因为当时西班牙殖民者对红薯的看管特别严，所以陈振龙父子只好偷偷地取了一些红薯根茎，然后将其绑在船上的缆绳之上，这才蒙混过关，顺利的将其带回了祖国。
就是在那一年，福建各地产生了大饥荒，陈振龙父子立刻利用自己曾经的关系联系到了巡抚金学曾，表示自己手中有一物，可解此大难。
金学曾立刻下令试种，结果产量惊人，随后在福建大规模的种植，解了饥荒之祸，后来朝廷又推行到全国，这才使得明朝末年，人口到了1亿。
到了清朝，统治者更是在全国范围内大规模的种植红薯，以至于到晚清时期，人口暴涨到4亿！
红薯不知道保住了多少中国人的命，光凭这一条，陈振龙、陈经纶父子就值得万人称颂。
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