红枣一直就是补血养气的佳品，对于女人来说常吃确实可以延缓衰老，这些都是大家都知道的常识，但是其实红枣也可以防高血压，还有防癌。
红枣里面富含三萜类化合物和二磷酸腺苷 ，三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能，所以常吃红枣的人很少患癌症。
但是总是干吃红枣真的是吃不下去了咋办，不如跟我来学做枣馒头吧，方法简单，虽然长得丑但是吃起来却是异常的软糯香甜。
首先将干的无核红枣泡开，然后剁成细末状，放入盆中，里面加入面粉、酵母、枣粉。
然后加水揉成团状，覆盖保鲜膜等待发酵至一倍或者两倍大。
将发酵好的面团揉成长条状，然后均匀的切成三厘米左右的小段，切好的小段用刀背在上面按压一个十字花。
之后将切好的枣馒头段放入蒸锅内，不开火盖上盖让它再发酵十分钟，开火后使用大火，开锅之后再调中火蒸15分钟，这个时候就可以出锅了。
出锅后的红枣馒头香甜软糯，屋子里面都是红枣馒头的香味。
是不是已经流口水了哪？赶快尝试一下吧！
如果您还有更好的做法，欢迎留言给小女子哦~
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