是什么让中医肾病专家看起来年轻58岁？这秘籍她一传三代！

春天正是阳气回升的时节，人们开始纷纷外出郊游踏青。随着户外活动的增加，很多青年人习惯在大量运动之后喝上一杯冷饮来补充水份和缓解疲劳。殊不知这个习惯对于中医来讲，是养生的一大禁忌！

85岁的中医肾病专家看起来像58岁

今天我们文中的这位老专家是中医学、生物学双学士，江苏省中医院主任医师、教授、博士生导师邹燕勤女士。

已经85岁了，怎么看起来像58岁？有患者脱口而出。

哈哈，我是85岁了，我也是80后耶！

调皮的回答让所有在场的人笑了。

皮肤红润有光泽，说话慢条斯理，思维敏捷，精力十足……她，就是我国著名的肾病老中医邹燕勤教授。

时年85岁的邹燕勤女士，看起来却年轻20岁，一家三代人都是衰老慢 身体好，邹燕勤女士平常看报跳广场舞玩微信，晚上11点睡，早上6点起，生活是比较自由的，家族饮食原则也没有什么特别的。

不过，在她们家族里面也不是什么都吃，有个特例，不论研究学问到多晚、现代科技如何发展，有一条，不能破，这话也是邹燕勤老师的父亲——我国中医肾病学宗师邹云翔先生立下的：不准家人和孩子们吃冷饮。

中医肾病学宗师邹云翔教授

邹燕勤教授其人

邹燕勤女士为中医学、生物学双学士，江苏省中医院主任医师、教授、博士生导师，全国首批传承博士后导师，享受国务院特殊津贴专家，江苏省首批名中医，首届江苏国医名师，全国名老中医药专家学术经验继承工作第二、三、四、五批带教老师，国家中医药管理局中医优秀临床研修人才第一、二、三批指导老师。

邹燕勤女士

邹燕勤女士是江苏孟河学派费伯雄氏第四代传人、江苏邹氏中医肾病的主要代表，师承其父邹云翔（我国中医肾病学的奠基人，师从费伯雄高足刘莲荪）。家族三代人、八十年研究肾病，已达到肾炎肾病治疗的国际国内高疗效水平。她是江苏省首批名中医，享受国务院政府特殊津贴，是全国中医肾病医疗中心暨中医肾病学重点学科学术带头人。

中西医皆不鼓励吃冷饮

虽然说冷饮（各种冰镇饮料、冷藏或冰冻的白开水）不至于让人中毒，也属于一种各大店铺都在销售的正常食物，但为什么世代从医的邹燕勤老师家族三代都不准碰冷饮呢？

邹燕勤教授的父亲，邹云翔老师说“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

西医认为：胃的表皮有一层粘膜，能分泌粘液保护胃自身不被消化液消化掉。因此，家长要控制孩子的冷饮摄入量，一般来说，每天吃冷饮不超过150克，最好是分多次吃，不要一次进食太多。

看西医，你病了，去看病，医生不论给你开什么药，都会说句，多喝温开水，多运动，多休息。没有哪个医生会让你喝冷水的吧？

冷饮之所以好吃，是因为让人能够“瞬间降火”，而实际上，贪吃寒凉食品和冷饮不仅不能清心泻火，反而会损伤脾胃，过于贪凉图痛快，只会损伤人体阳气。

所以无论什么年纪、什么性别，都要少吃冷饮，喝出心梗也是常见的事…

冷饮的危害知多少

其实，吃冷饮的危害，最早在宋朝就被发现了。《宋史》第三百八十五卷记载了南宋皇帝宋孝宗因吃太多冷饮而拉肚子的故事，从此拒绝冷饮。

人到老年，津液亏损、肠胃功能逐渐虚弱本是正常退化，生活不良的饮食习惯却会让退化速度翻倍。对于有胃病及十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎以及长期腹泻、消化不良的病人，大量喝冷饮，会致使血管突然收缩，血压升高，对于高血压患者来说，容易诱发脑溢血。

女性不但要一年四季少碰冷饮，冷水澡都要少洗，不然痛经、月经不调都会找上门，这些都是常识，还有一点：长期冷饮影响月经，还会造成口臭。

处于快速生长发育阶段的孩子们，需要均衡的营养。冷饮中虽然含有不少糖分，但却缺乏蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等其他营养物质，根本无法代替正常食物的营养。还有一些冷饮中的香精长时间接触会影响神经元的传递，引起小孩子多动症。

邹燕勤教授的年轻秘诀

现年85岁的邹燕勤教授不但看起来年轻，而且皮肤红润有光泽，说话慢条斯理，思维敏捷，精力十足。问及她的养生秘诀，邹教授如数家珍。

• 不挑食，不吃辣

对于邹老的饮食，很多人好奇。除了前面提到的不吃冷食，邹老说她有啥吃啥，但有个原则：再好吃的东西，不超过3块，再不好吃的东西，只要有营养，都会吃上一两块。另外，她的饮食字典里没有“辣”。她每天早晨会喝自制的豆浆，用黑豆、燕麦、薏米、红枣、白果、核桃等打出来的，荤菜主要是肉丝或虾或鱼。

• 作息规律，每天学习

她早晨六点多起床，牛饭后午休片刻，晚上十一点睡觉。“家里到处是书，做医生的，除了临床经验，学习也是非常重要的。”邹老说，做人就需要活到老学到老，学习是终身受用的。只有这样，才能不与时代脱节。她说，白天充实了，晚上睡觉也会很香。

• 种花种草，怡情养生

和很多老人一样，邹老也喜欢养花养草。但她种的是药用植物，比如她每天喝水用的薄荷叶，就是来自家里的阳台。精心伺候花草，看着它们长大并且茂盛起来，心情很好，还能变成自己饮食的一部分，一举多得。

• 追剧玩微信，开心每一天

她自称自己是80后，是因为她有一颗年轻的心。她时常露出孩童般的笑容。她背的包包不是老太包，而是80后们背的那种大大的皮包。她还开通了微信，跟学生、家人聊天。也会跟其他人一样追剧。除此之外，她有时候还会去跳跳民族舞，参加年轻人的旗袍秀。

邹老说：充实忙碌是最大的年轻秘诀，大脑是人体的指挥官。保持工作，保持对新事物的好奇和学习，保持大脑的年轻活跃，身体自然也会年轻有活力。每天晚上，睡觉前，自己都会想一下，今天一天，对得起病人，对得起光阴，自己没有白活，然后就很安心睡觉。