矮小常绿灌木,热带植物,较耐旱,生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。花期5-7月、果期7-9月,初秋,是岗稔果熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而岗稔半生熟的时候不能多吃,否则会大便困难。桃金娘科常绿小灌木,高0.5-2米;叶对生,革质,长3-6厘米,宽1.5-3厘米,下面披短柔毛,有离基三出脉.聚伞花序腋生,有花1-3朵.花紫红色,小苞片2,萼裂5;花瓣5;雄蕊多数;子房下位,三室.浆果.
浆果球色,直径1.4 厘米,暗紫色。桃金娘果含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、糖类等。
形态
为矮小常绿
灌木,高1-2米,叶对生,
叶柄短,4-6mm,叶革质,椭圆形或倒卵形,长3-6cm,宽1.5-3cm,先端钝,基部
楔形,表面深绿色,无毛,背面灰绿色,密披茸毛。聚伞
花序腋生,花1-3朵,直径约2cm,有红、粉红、白、玫瑰红色,状似
梅花,漫山遍野,绚丽多彩。幼枝常呈红色,密披柔毛。结紫色浆果,浆果球形或卵形,布满枝头,直径可达1.4cm,顶上有宿存的
萼片,状似乳头,味甜可食,花期5-7月,果期7-9月。
分布
桃金娘广泛分布於中国华南粤、闽地区,多为野生灌木,高1米左右,叶对生,卵形。花单生叶腋,花期为七月至八月。果实为浆果,未成熟时为绿色,八月至十月间成熟,成熟时则变成红色或者紫黑色,手指般大小,成熟时果肉红色,味甘,可食用。
移植栽培法
选取基部新生长萌条、叶子深绿或浅绿色的年幼树苗。起苗时根部带土团。取苗后,根部(含土团)用
塑料袋包装扎口保湿。苗木规格每丛幼树苗留3~5根树干,每根树干于30~50cm处截下,打(剪)掉大部分叶子,仅留5~10片半叶造林。苗木带土团。用穴垦整地,穴规格为60cm×60crn×50cm,株行距为2m×2m,即栽植密度为2500株/hm2。若打穴时挖出的土含
沙石太多,回填穴时,穴底仍回填原挖出土,穴上部(植树层)则填客土(不含沙石或含沙石少于5%的土壤)约30kg。表层客土湿润时或待下雨润湿穴上层土壤后,即可种植。
种子繁殖法
播种前首先要对种子进行挑选,种子选得好不好,直接关系到播种能否成功。最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长,其
发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或
畸形、没有
病虫害的种子。家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟,然后再用温热水
催芽12~24小时。对播种用的基质进行消毒,最好的方法就是把它放到
锅里炒热,什么病虫都能烫死。用温热水(温度和洗脸水差不多)把种子浸泡12~24个小时,直到种子吸水并
膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子,这项工作可以不做。对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子,可以把
牙签的一端用水沾湿,
把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上,覆盖基质1公分厚,然后把播种的花盆放入水中,水的深度为
花盆高度的1/2~2/3,让水慢慢地浸上来。对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子,直接把种子放到基质中,按3×5公分的间距
点播。播后覆盖基质,覆盖厚度为种粒的2~3倍。播后可用
喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿,以后当盆土略干时再淋水,仍要注意浇水的力度不能太大,以免把种子冲起来;
播种后的管理:在深秋、早春季或冬季播种后,遇到寒潮低温时,可以用
塑料薄膜把花盆包起来,以利保温保湿;幼苗出土后,要及时把薄膜揭开,并在每天上午的9:30之前,或者在下午的3:30之后让幼苗接受太阳的光照,否则
幼苗会生长得非常柔弱;大多数的种子出齐后,需要适当地间苗:把有病的、生长不健康的幼苗拔掉,使留下的幼苗相互之间有一定的空间;当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以
移栽。
扦插繁殖法
进行嫩枝扦插时,在春末至早秋植株生长旺盛时,
选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后,选取壮实的部位,剪成5~15公分长的一段,每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是,上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪,下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪,上下剪口都要平整(刀要锋利)。进行硬枝扦插时,在早春气温回升后,选取去年的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3~4个节,剪取的方法同嫩枝扦插。
湿度:喜欢湿润的气候
环境,要求生长环境的空气相对温度在70~80%,空气相对湿度过低,下部叶片黄化、
脱落,上部叶片无光泽。
温度:由于它原产于
热带地区,喜欢高温高湿环境,因此对冬季的温度的要求很严,当环境温度在10℃以下停止生长,在
霜冻出现时不能安全越冬。
在夏季:
1、加强空气对流,以使其体内的温度能散发出去;
2、放在半荫处,或给它遮荫50%;
3、给它适当
喷雾,每天2~3次。
在冬季:
1、搬到室内光线明亮的地方养护;
2、在室外,可用薄膜把它包起来越冬,但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气。
光照:喜欢半荫环境,在秋、冬、春三季可以给予充足的阳光,但在夏季要遮荫50%以上。放在室内养护时,尽量放在有明亮光线的地方,如采光良好的
客厅、
卧室、书房等场所。在室内养护一段时间后(一个月左右),就要把它搬到室外有遮荫(冬季有保温条件)的地方养护一段时间(一个月左右),如此交替调换。
肥水:对于盆栽的植株,除了在上盆时添加
有机肥料外,在平时的养护过程中,还要进行适当地肥水管理。
春、夏、秋三季:这三个季节是它的生长旺季,肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水顺序循环,间隔周期大约为1~4天,晴天或高温期间隔
周期短些,阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。
冬季:在冬季休眠期,主要是做好控肥控水工作,肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序
循环,间隔周期大约为3~7天,晴天或高温期间隔周期短些,阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。对于地栽的植株,春夏两季根据干旱情况,施用2~4次肥水:先在根颈部以外30~100公分开一圈小沟(植株越大,则离根颈部越远),沟宽、深都为20公分。沟内撒进25~50斤
有机肥,或者1~5两颗粒
复合肥(化肥),然后浇上透水。入冬以后开春以前,照上述方法再施肥一次,但不用浇水。
桃金娘果实含有较为全面的营养成分,其巾含粗
脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纤维34.97%、
木质素31.76%、总糖18.53t%、
还原糖15.52%、
维生素C28.8%、维生素H10.19mg/100g、S一胡萝卜素0.388mg/100g,更有丰富的
氨基酸,其中天门氡氨酸含量高达124.7mg/L、
缬氨酸71.7mg/L、
色氨酸44.2mg/L、
丙氨酸43.9mg/L、
谷氨酸42.7mg/L,而多种人体所需的
矿物质中,
钙、
镁更高达56.10μg/g,果实的构成糖中大量的为中性单糖,尤其在鲜果中含有更高的果胶多糖。
桃金娘株形紧凑,四季常青,花先白后红,红白相映,十分艳丽,花期也较长。果色鲜红转为酱红,均可观赏,园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地,可收到较好的效果。
桃金娘生长迅速,耐贫瘠,抗逆性强,株形紧凑,四季常青。株高1~2m,幼枝有短绒毛。叶对生,革质,椭圆形或倒卵形。聚伞花序腋生,有花3~5朵,
花瓣5片,倒卵形,花先白后红、
玫瑰红、紫红色,同株花色变化大,红白相问,艳丽秀美,甚为显目,引人入胜,花陆续开放,花期可达2个多月。枝干韧性强,可以制作
盆景或在
庭园中丛植或片植,是具有良好的绿化美化效果的野生花卉,已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。
1、果实储藏和果汁的研制 桃金娘果实宜采
用干藏方式,效果较好。采用汽蒸后60℃烘干
储藏,不但色素保存率高,储藏安全可靠,而日.处理简单,运输使用方便。
把桃金娘果实原料选取——离心取汁——脱气——均质——杀菌和包装制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原
果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.005g、
柠檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g,可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。
2、桃金娘酒的价值 桃金娘果是一种优质的
果酒资源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点,前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁,不适合加工全
发酵型果酒,浸泡果酒酒味又不醇和,选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质,提高了原料的利用率。桃金娘果酒品质优良,除了独特的感官品质以及符合QB92l-84葡萄酒钾化标准和卫生标准外,还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类,适合于男女老青饮用。
3、保健饮料的开发 桃金娘是纯天然野生水果,无化肥和
农药污染,属第1代开发的
水果,符合当前消费者“回归自然”开发消费绿色食品的心理要求,又是一种高锰富集植物,其
医疗保健价值很高。特别是
珠江三角洲缺
锰地区,桃金娘食品作为有机锰的补充来源,对预防
肝癌、
肝炎等疾病具有重要意义。
以桃金娘、枸杞、红枣为主要原料,
海藻糖为辅料,运用科学方法配搭制成的桃金娘、
枸杞、
红枣保健饮料,其含丰富蛋白质,多种人体需要氨基酸、
维生素、
微量元素、
糖类等营养物质,足理想的低糖保健型
饮料,对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效。
4、医疗用途 (
1)用作猪牛病的治疗桃金娘的根祛风行气、益肾,治寒喘、疝气、风湿关节痛等;其叶果健脾益血,收敛解毒,治肠
胃炎、劳伤、
痢疾、便血等。还可用来治疗牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、牛阉割后出血不止、犊牛白痢、仔猪白痢等疾病。 (2)桃金娘羊肉汤治疗
哮喘桃会娘药用根、茎,性微温,味汁淡无毒,能健脾胃、补血虚、止血痢。用其治疗哮喘,效果良好,治疗时用桃金娘鲜品1000g,屋檐下捡瓦片7粒洗净放入铁锅,
米酒250mL分成7份,依次将酒倒入锅中和约一起炒,炒十后加水l000mL.煎至750mL,去渣取汤炖羊肉500g,适当加米酒,分2晚服完。
【药名】桃金娘花
【拉丁文名】Flosrhodomyrti
【英文名】FlowerofDownyRosemyrtle,FlowerofRosemyrtle
【别名】岗稔花
【拉丁植物动物矿物名】Rhodomyrtustomentosa(Ait.)Hassk.
【归经】归肺经
【功效】收敛止血
【考证】出自
《本草纲目拾遗》 【主治】咳血;咯血;鼻衄。
【各家论述】《广西中药志》:行血。治痰咳咯血。
【采收和储藏】4-5月采收,鲜用或阴干。
【功效分类】止血药
【性味】味甘;涩;性平。
【药材基源】为桃金娘科植物桃金娘的花。
【用法用量】内服:煎汤,6-15g。
【出处】
《中华本草》