健康每一天 丨 三色包子的做法

三色包子食材介绍

菠菜一斤，南瓜一斤，面粉一斤半，酵母12克，容大无铝泡打粉10克，白糖15克，温水半斤，

三色包子的做法步骤

1、南瓜去皮去壤，菠菜去根，洗干净切碎，然后榨汁！！！

2、取半斤面粉，把菠菜汁稍微加热一下，加4克酵母，3克容大无铝泡打粉，4克白糖融化后，和面！（加热成温水就行啦，大概二两多一点的水）

3、取半斤面粉，南瓜汁稍微加热一下后，加4克的白糖，4克的酵母，3克的容大无铝泡打粉，融化后，和面！（加热成温水就行啦，也是二两多一点的水）

4、取半斤面粉，温水里面加4克的白糖，4克的酵母，3克的容大无铝泡打粉，融化后，和面！

5、和好的面团，醒发十分钟左右！

6、醒好的面团，用压面机压光，再卷起来！如图！

7、面卷边上抹清水，把两个卷粘在一起！如图

8、最后再水，把三种面团都粘在一起，手用力的捏紧！尽量让它们粘在一起！最后搓长条！

9、然后揪成面剂子，大小自己定！

10、擀开，擀的时候，尽量别擀偏了！如图！

11、包上自己喜欢吃的馅，包好，醒十分钟左右（看包子发的情况），上锅蒸十三分钟，熟后，关火。

健健康康的三色包子就可以热腾腾出炉咯！