山药薏米炖鸡腿

时间:2014-09-09 20:58来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:233次

         

           
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 原料：鸡腿2只，铁棍山药1根，薏米50克，黄酒2勺，家乐老母鸡口味浓汤宝1／2块

 

做法：

 

1. 薏米用水浸泡一夜，然后放入少许水中将没过薏米即可，小火煮约1个小时备用。

 

 

2. 将山药去皮切块；鸡腿去骨切片、抓少许生粉拌匀。

 

 

3.碗中放入约1杯水、1／2块老母鸡口味浓汤宝。

 

 

4.摆入山药块、鸡腿头，薏米连着薏米水也一起倒入。

 

 

5.大碗放在锅中蒸屉上隔水蒸约1个小时。