栗子烧鸡腿
分类标签:家常菜谱年夜饭老人食谱 |
菜品口味 香味 | 主要工艺 红烧 |
所需时间 30-45分钟 | 制作难度 简单 |
食材明细 |
鸡腿2个 | 栗子300g |
生抽2汤匙 | 蚝油1汤匙 |
白糖1/2汤匙 | 姜3片 |
蒜4瓣 | 小葱3棵 |
教您栗子烧鸡腿怎么做,如何做栗子烧鸡腿才好吃
3、锅里放凉水,放入一棵小葱,再放入剁好的鸡块,大火烧开后再煮2分钟撇净浮沫后将鸡块捞出待用。
4、重新起锅,锅里放油烧热,放入小葱,姜和蒜炒香。
6、放入2汤匙生抽,1汤匙蚝油和1/2汤匙白糖,翻炒均匀后加适量清水,再放入剥好的栗子。
栗子烧鸡腿的做法小贴士
1.给肉类焯水要凉水下锅。
2.栗子下锅之后尽量不要翻动,以免弄碎栗子。
3.如果是肉质较老的土鸡,就先将鸡肉炖至7分熟,再放入栗子。
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