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盐焗凤爪的做法
侗乡人1961
>《(14)卤酱菜》
2015.03.09
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盐焗凤爪的做法详细介绍
更新于:2013-10-30 21:14:28
美食分享,让更多人知道
7
分类标签:
卤酱菜
家常菜谱
主要工艺
卤
食材明细
凤爪250克。
山柰
香叶
八角
小茴香
麦芽粉
沙姜粉
姜黄
盐焗鸡粉
盐
味精
鸡精
糖
姜
葱
高汤各适量。
教您盐焗凤爪怎么做,如何做盐焗凤爪才好吃
凤爪洗净焯水,调料对成盐焗汤,将凤爪卤入味即可。
盐焗凤爪的做法小贴士
制作要诀:
凤爪焯水要冷水下锅,否则易破皮。
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