水晶五彩虾球的做法详细介绍

更新于：2013-8-17 09:32:20

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水晶五彩虾球的简介及特色

滑嫩爽口，营养丰富。

菜系及功效：鲁菜

水晶五彩虾球的制作食材：

虾仁，玉米粒，黄瓜，胡萝卜，小元宵，木耳，葱，盐，料酒，高汤精，水淀粉。

教您水晶五彩虾球怎么做，如何做水晶五彩虾球才好吃

1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用； 

2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。