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炝菜花的做法
侗乡人1961
>《(10)高温环境作业人群食谱》
2015.03.13
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炝菜花的做法详细介绍
更新于:2013-10-22 22:46:08
美食分享,让更多人知道
11
炝菜花的简介及特色
菜色洁白,味鲜爽口。
分类标签:
私家菜
高温环境作业人群食谱
防癌抗癌食谱
接触化学毒素人员食谱
动脉硬化食谱
菜品口味
红油味
主要工艺
炝
食材明细
菜花
500克
盐
5克
辣椒油
10克
大豆油
5克
姜汁
5克
教您炝菜花怎么做,如何做炝菜花才好吃
1.将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约3厘米大小的块。
2.锅里放水,旺火烧沸,将菜花放入焯一下,然后捞出控干,装盘备用。
3.将盐撒在菜花上拌匀,再放上葱花、姜末,最后把辣椒油加热炝上即成。
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