咸鸭蛋的做法

咸鸭蛋

更新于：2013-8-4 21:09:16

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分类标签：家常菜谱
所需时间 1小时以上	制作难度 普通
食材明细
鸭蛋
盐	高度白酒

教您咸鸭蛋怎么做，如何做咸鸭蛋才好吃

1、先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润。

2、再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒。