无水红焖明虾的做法

无水红焖明虾

更新于：2014-11-8 08:12:05

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无水红焖明虾的简介及特色

其实我不爱吃虾。即使是身为有着天时地利人和的南方人 跟爱吃水产却生活在大西北的室友们呆久了才发现。容易买着鲜虾这种事情对他们来说是多么幸福 并且一年吃不着突然也有些念想。 暑假回家跟娘亲说想吃虾了。娘亲惊而喜。买而烹之 重口味啊。红烧的东西就是来食欲~真真是蛮好吃 不过那天很杯具的是我的嘴唇干裂了。边吃边疼得我哇哇叫~

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 焖
所需时间 10分左右	制作难度 普通
食材明细
明虾
姜	蒜
干红辣椒	料酒
酱油	糖

教您无水红焖明虾怎么做，如何做无水红焖明虾才好吃

1、鲜虾买来洗净剪去大胡须和刺

2、姜切条蒜拍碎备用

3、起油锅下入明虾翻炒

4、变色后加入姜蒜和干红辣椒

5、烹入1铲酱油，1铲料酒，1小勺糖，煮开一会儿即可起锅（虾的肉质易老不宜久炖）