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毛豆炒豆干的做法
侗乡人1961
>《(11)私家菜》
2015.03.17
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毛豆炒豆干的做法详细介绍
更新于:2013-10-29 15:52:33
美食分享,让更多人知道
毛豆炒豆干的简介及特色
香辣适口。
分类标签:
私家菜
家常菜谱
菜品口味
香辣
主要工艺
生炒
食材明细
豆腐干
150克
毛豆
150克
柿子椒
80克
酱油
10克
盐
2克
味精
2克
色拉油
40克
教您毛豆炒豆干怎么做,如何做毛豆炒豆干才好吃
1. 豆腐干切成薄片,再切成细丝;
2. 鲜红椒去籽切成细丝;
3. 毛豆放入沸水焯一下,捞出沥水;
4. 炒锅放至火上,放入色拉油烧热,放入白豆腐干丝、红椒丝煸炒;
5. 再放入毛豆、酱油、精盐、味精、汤100毫升炒片刻;
6. 等汤汁收干时,盛入盘内即成。
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