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冬菜肉末的做法
侗乡人1961
>《(1)川菜》
2015.03.18
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冬菜肉末的做法详细介绍
更新于:2013-8-24 11:41:58
美食分享,让更多人知道
13
菜系及功效:
川菜
冬菜肉末的制作食材:
猪肉(肥与
瘦肉
为3比7)200克,川
冬菜
75克,大
油
75克,
酱油
20克,
料酒
13克,
白糖
,
姜
各10克,
味精
,
葱
各3克。
教您冬菜肉末怎么做,如何做冬菜肉末才好吃
(1)把猪肉剁成末,冬菜去根洗净和姜均切成末,葱切葱花。
(2)炒勺烧热注油。油热后先放入肉末煸炒至水分殆尽,再加入葱、姜稍炒后,即下料酒、酱油、糖和味精炒匀,最后下冬菜翻炒几下即成。
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