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香菇燉雞的做法
侗乡人1961
>《(16)港台菜》
2015.03.22
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香菇燉雞的做法详细介绍
更新于:2013-10-24 17:37:08
美食分享,让更多人知道
10
菜系及功效:
港台菜
香菇燉雞的制作食材:
雞,1/2隻(約1斤),
香菇
,12朵(表面切十字花備用),筍,12片,水,6杯,米酒,1大匙,鹽,1又1/2小匙,
味精
,少許,水,6杯。
教您香菇燉雞怎么做,如何做香菇燉雞才好吃
雞剁塊,放入開水中稍微川燙去血水後撈起,放進燉鍋內,再放進所有調味料及水6杯,蓋上鍋蓋燉40分鐘,40分鐘後再放入香菇和筍片,繼續燉20分鐘即可起鍋上桌。
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