芝士拌茄子的做法详细介绍

更新于：2013-10-27 18:26:58

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菜系及功效：意大利餐

芝士拌茄子的制作食材：

芝士1片，茄子250克，酱油，黑胡椒，味精少许。

教您芝士拌茄子怎么做，如何做芝士拌茄子才好吃

1 茄子切成细条，泡在水中去掉涩味，备用。 

2 将茄子用微波炉加热3分钟，再用调料拌均。 

3 将切成细丝的芝士与熟茄子条拌均，即可。