淮山腰片汤的做法详细介绍
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菜品口味 原本味 | 主要工艺 煮 |
食材明细 |
山药(干)15克 | 猪腰子200克 |
冬瓜250克 | 薏米15克 |
黄芪15克 | 香菇(鲜)15克 |
大葱5克 | 姜5克 |
教您淮山腰片汤怎么做,如何做淮山腰片汤才好吃
1. 冬瓜削皮去核,切成块状。
2. 香菇去蒂洗净。
3. 姜葱洗净,姜切片,葱切段。
4. 猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。
5. 鸡汤2000毫升倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。
6. 将猪腰、香菇和山药放入冬瓜锅内,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。淮山腰片汤的做法小贴士
健康提示:
此汤具有强肾和降血压的作用。
食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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