麻酱拌豆腐的做法详细介绍

更新于：2013-11-7 13:45:26

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菜系及功效：清爽凉菜

麻酱拌豆腐的制作食材：

嫩豆腐150克，芝麻将50克，榨菜末50克，白糖5克，精盐4克，味精3克，芝麻油25克。

教您麻酱拌豆腐怎么做，如何做麻酱拌豆腐才好吃

1.豆腐切成一厘米半见方的丁，投入沸水锅内略烫，捞起，滤去水分。 

2.芝麻酱用芝麻油化开，放入精盐、榨菜末、白糖、味精拌匀，浇在豆腐丁上即可。