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凉拌大拉皮的做法
侗乡人1961
>《(3)清爽凉菜》
2015.03.31
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凉拌大拉皮
更新于:2013-9-8 15:16:44
美食分享,让更多人知道
3
凉拌大拉皮的简介及特色
荆吴相接水为乡,君去春江正渺茫。日暮征帆何处泊,天涯一望断人肠。--唐·孟浩然三号那天,北京下了很大的雨。 雨过之后的天空,是我喜欢的阴天。伴着阴天,还刮了很大的风。还好,因为时令已逐渐步入夏天,风吹在身上并不冷。 北方的城市,很少能下那种特别大且时间长的雨。看到小说里写,暴雨过后的南方城市,积水如河水般流淌,建筑物则像在水中漂流似的。那样的景象,我多少有一点点向往和好奇。 说起雨,忽然想到有一年夏末,在哈尔滨,已经有些转凉的冰城,连着...
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分类标签:
家常菜谱
清爽凉菜
菜品口味
香味
主要工艺
拌
所需时间
10分左右
制作难度
简单
食材明细
拉皮适量
香菜
适量
花生碎
适量
蒜
适量
香葱
适量
胡萝卜各
适量
麻酱适量
生抽
适量
红油
适量
味精
适量
花椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
教您凉拌大拉皮怎么做,如何做凉拌大拉皮才好吃
1、*拉皮泡开,蒜剁碎,香菜和香葱切小段,胡萝卜切粗丝。
2、*调味料混合到一起,拌匀。
3、*把香菜,花生碎,蒜,香葱,胡萝卜铺到拉皮上,吃的时候,拌上调好的调味汁。
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