红油翠衣

更新于：2013-10-31 15:37:47

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红油翠衣的简介及特色

夏日炎炎，这大热的天，谁也不愿守着炉子做饭，那个热火朝天，都知不是好滋味。那就来个简单味美的快手菜吧，远离热火朝天的厨房！陈丹燕的集子《起舞》里，就讲到：“仿佛全世界的女子在家庭中都是一样的。德国人是丈夫喝啤酒，看报纸，日本人是丈夫喝茶，看报纸，美国是丈夫喝可乐，看报纸。而主妇，永远是在厨房里，不管你是打字员、作家、经理，还是护士医生，时代变化了，可角色和角色的分工并没有多大变化。” 昨日，朋友来访，聊着...展开>>

分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味甜辣味	所需时间 10-30分钟
制作难度简单
食材明细
西瓜皮500克
蒜泥	红油
白醋	糖
盐

教您红油翠衣怎么做，如何做红油翠衣才好吃

1、西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟

2、挤干水分

3、蒜泥、红油、白醋、糖调成汁

4、将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可

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