南瓜糯米蛋糕的做法

南瓜糯米蛋糕

更新于：2015-3-1 05:14:24

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南瓜糯米蛋糕的简介及特色

pumpkin mochi cake（（改自”Hawaii's Best Mochi Recipes“））注：以下配方适合一个23X33CM的烤盘，我做了两个乾能金条模，以及很多不同大小的小蛋糕

分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味 香味	主要工艺 烤
食材明细
糯米粉453克	泡打粉2小勺
南瓜泥820克	无盐黄油227克，溶化
蛋4个	糖200克
香草香精2小勺	罐装炼乳（condensed milk）397克

教您南瓜糯米蛋糕怎么做，如何做南瓜糯米蛋糕才好吃

1、把糯米粉，泡打粉过筛。混合南瓜泥，糖，炼乳，溶化黄油，蛋，香精，搅拌均匀，切拌入干粉。倒入模具。原配方用一个23X33CM的长方模具，我用了2个乾能金条模，若干其他小蛋糕模，都装3/4满。

2、放入预热175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出。水果条45分钟，其他的小蛋糕模从25分钟到35分钟不等。