百合雪梨汤的做法详细介绍
百合雪梨汤的简介及特色
特点:酸甜适口,滋阴清热。
功效:清热止眩。
本汤适用于阴虚津少,热证头晕目眩之症。汤中的百合、雪梨、青梅、
桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等,都有不同程度的滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。百合雪梨汤的制作食材:
百合30,克,雪
梨30,克,青梅10,克,桔子瓣30,克,
山楂糕30,克,
白糖100,克,
醪糟汁10,克,
葛仙米10,克,
糯米份15,克,
白醋3,克。
教您百合雪梨汤怎么做,如何做百合雪梨汤才好吃
1.将青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小汤圆。
2.将锅洗净,置中火上,加水烧开,放入加工过的葛仙米、百合煮一下,加白糖,待糖溶化后,再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开,滴白醋起锅入盆。
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