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椒麻白肉的做法
侗乡人1961
>《(11)私家菜》
2015.04.06
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椒麻白肉的做法详细介绍
更新于:2013-11-3 19:07:19
美食分享,让更多人知道
19
分类标签:
私家菜
滋阴食谱
补血食谱
补虚养身食谱
菜品口味
椒麻味
主要工艺
炒
食材明细
猪肉(肥瘦)
500克
盐
10克
味精
5克
香油
10克
花椒
10克
大葱
15克
教您椒麻白肉怎么做,如何做椒麻白肉才好吃
1. 肉刮洗干净,放开水锅中煮熟,稍凉后,片成薄片上碟;
2. 将花椒,葱用刀剁成细末和精盐,味精,香油,肉汤(15克)等调料调匀,浇在肉片上,拌匀即可。
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