白菜炒豆芽的做法详细介绍

更新于：2013-10-31 18:52:25

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分类标签：清热解毒食谱私家菜冠心病食谱动脉硬化食谱健脾开胃食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 生炒
食材明细
白菜200克	黄豆芽200克
酱油5克	盐3克
味精2克	姜5克
植物油20克

教您白菜炒豆芽怎么做，如何做白菜炒豆芽才好吃

1. 将白菜洗净，切条。
2. 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
3. 炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。

白菜炒豆芽的做法小贴士

健康提示：
此菜具有利湿清热，减肥降脂的作用。适用于治疗动脉硬化、冠心病。