豇豆肉馅儿饺子
| 分类标签：精品主食年夜饭 |
| 主要工艺 煮 | 所需时间 10-30分钟 |
| 制作难度 简单 | |
| 食材明细 |
| 豇豆 | 木耳 |
| 猪肉 | |
| 五香粉 | 鸡精 |
| 盐 | 耗油 |
| 花生油 | 料酒 |
| 香油 | 酱油 |
| 老抽 | 葱姜蒜末 |
教您豇豆肉馅儿饺子怎么做，如何做豇豆肉馅儿饺子才好吃
1、把豇豆洗净焯水。（放入少量盐和花生油，使之入味和颜色鲜亮。）
4、肉馅在案板上剁一会儿，中间放入适量的盐。然后盛入容器中，放入适量花生油（使肉馅儿更紧实）、老抽、酱油、少量料酒和五香粉顺着一个方向搅拌，上劲儿后放置一会使之入味。
6、混入豇豆和木耳倒入适量香油、盐和鸡精一起搅拌均匀即可。和好的面醒半小时后再包即可。
豇豆肉馅儿饺子的做法小贴士
调馅儿
豇豆和肉馅儿的比例是1:1
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