椒盐鸡捲的做法详细介绍
椒盐鸡捲的制作食材:
鸡腿,2只,柳丁,1颗,
香菜,少许,水,1~1又1/2杯,
盐,1小匙,
胡椒粉,1小匙,香
蒜粉,1小匙。
教您椒盐鸡捲怎么做,如何做椒盐鸡捲才好吃
(1)先将鸡腿洗净,水份沥干,然后切开并去骨摊平。
(2)将盐撒入并用手摩擦使盐份均匀。
(3)接着用胡椒粉及蒜末撒入,腌20~30分钟(腌的时间长的话,盐不要放太多)。
(4)先将鸡腿捲起,用锡箔纸包裹,最后以绳子束紧放入电锅,外锅加1杯至1又1/2杯的水蒸熟,如果用蒸患s需蒸30分钟。
(5)起锅后摆上柳丁片装饰即可。
(6)如果觉得味道太淡,可用沾料:酱油膏、蒜泥、糖醋等拌匀沾食。
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