意大利蛤蜊面的做法详细介绍

更新于：2015-3-22 21:43:38

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菜系及功效：意大利餐

意大利蛤蜊面的制作食材：

蛤蜊300克，洋葱，大蒜，奶油，辣油，香菜末，使用面类：意大利肉酱面。

意大利蛤蜊面的做法详细步骤

1.蛤蜊泡盐水半小时以上，使其吐沙干净。

2.洋葱、大蒜切末。

3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香，加入蛤蜊、少许辣油，炒至蛤蜊开口，最后加入面条和调味料略炒，盛起时倒些香菜末增添香气即可。