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鸡蛋番茄沙拉的做法
侗乡人1961
>《(5)法国菜谱》
2015.04.28
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鸡蛋番茄沙拉的做法详细介绍
更新于:2015-4-10 14:25:03
分享鸡蛋番茄沙拉的做法,让更多人知道
鸡蛋番茄沙拉的简介及特色
酸辣利口,鲜香味美。
菜系及功效:
法国菜谱
鸡蛋番茄沙拉的制作食材:
鸡蛋
500克,鲜
番茄
750克,
葱
头100克,
芹菜叶
10克,
青椒
25克,红椒25克,
辣椒粉
5克,
芥末
酱25克,
生菜
油50克。
鸡蛋番茄沙拉的做法详细步骤
1、 把葱头、青椒、红椒、芹菜叶摘洗干净,均切成碎末,放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司;鸡蛋入开水锅内,煮熟、捞入凉水中。
2、 再把鲜番茄洗净,消毒,切成片;熟鸡蛋去皮,切片,每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片,整齐地码在盘内,浇上蔬菜沙司,即可。
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