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卤鸡的做法
侗乡人1961
>《(1)孕妇菜谱》
2015.04.29
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卤鸡的做法详细介绍
更新于:2015-3-23 17:52:40
分享卤鸡的做法,让更多人知道
卤鸡的简介及特色
肉质细嫩,鲜美可口。
分类标签:
私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
孕妇菜谱
青少年食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
卤
食材明细
鸡
1200克
花椒
3克
桂皮
3克
八角
3克
草果
2克
陈皮
2克
甘草
2克
丁香
2克
白砂糖
4克
盐
6克
酱油
10克
卤鸡的做法详细步骤
1.将活鸡宰杀洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内。
2.将调料放纱布包内,放清水锅煮1小时,把鸡放入浸烫,每隔10分钟,倒出鸡腹内卤水,再放卤水浸烫,直到鸡熟为止。
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