淡水鱼遇上海虾
淡水鱼遇上海虾的简介及特色
一种淡水一种海水遇上,原来也是那么美味。。。。淡水鱼遇上海虾的做法详细步骤
1、大头鱼片,虾仁鱼片用盐腌制一会虾仁少许,少许盐抓均匀
3、热锅,热油,放些青椒,爆香,把腌制过的虾仁下锅炒一下,成红色就可以了
5、锅里留下的油,再加少许油,放入洋葱,青椒,大蒜爆香
6、把腌制好的鱼片,放在上面,加盖焖煮一分钟再把炒好的虾仁放入,淋上酱油,翻炒均匀就可以出锅了
淡水鱼遇上海虾的做法小贴士
鱼,虾仁都很容易熟
煮的时候不要长
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