双色吐司的做法

双色吐司

更新于：2015-4-27 10:38:31

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分类标签：精品主食幼儿菜谱
主要工艺 烤
食材明细
高筋面粉300克	牛奶150克
鸡蛋1只	抹茶粉5克
黄油15克	糖30克
酵母3克	盐1克

双色吐司的做法详细步骤

1、把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3、把面团分成2团，其中1团放入抹茶粉

4、揉好的面团进行发酵

5、发酵至2到2.5倍

6、排空气醒15分钟

7、把一面团擀平

8、同样方法把另一面团擀平，再放到擀好的面团上

9、卷起放入模具中进行第二次发酵

10、发酵至8分满，烤箱预热5分钟上下烤30分钟