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面包托煎蛋的做法
侗乡人1961
>《(8)青少年食谱》
2015.05.05
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面包托煎蛋的做法详细介绍
更新于:2015-3-29 18:27:40
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分类标签:
私家菜
益智补脑食谱
精品主食
青少年食谱
菜品口味
炸烧味
主要工艺
生煎
食材明细
鸡蛋
200克
牛奶
35克
面包
25克
黄油
10克
猪油(炼制)
15克
盐
2克
面包托煎蛋的做法详细步骤
1.将面包去掉边,烤成两面金黄色,放入盘内;将鸡蛋打入碗内,加进精盐、牛奶调匀,备用。
2.往煎锅注入黄油、熟猪油烧,下鸡蛋,用筷子搅拌,待鸡蛋煎成形时,将鸡蛋倒在烤好的面包上,即可上桌。
面包托煎蛋的做法小贴士
制作要诀:
省时省力,制作简单。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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