凉拌蕨根粉

更新于：2014-9-19 21:26:30

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凉拌蕨根粉的简介及特色

凉凉的，滑溜溜的蕨根粉，吃到嘴里的感觉，和出门丝丝秋风吹在身上的感觉一样，凉，而且爽。美丽的秋天，我正张开双臂迎接你！

分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜糖尿病食谱高脂血症食谱
菜品口味酸味,辣味,咸味,香味,甜辣味,微辣	主要工艺拌
所需时间 10-30分钟	制作难度简单
食材明细
蕨根粉适量	胡萝卜适量
小红辣椒适量	葱适量
香醋少量	糖少量
生抽少量	盐少量

1、蕨根粉放水锅里煮熟，过凉水后沥去水；小红辣椒和葱切小段，胡萝卜切丝入水焯熟

2、把蕨根粉胡萝卜和小红椒与所有调料拌一起即可

喜欢的话，可以淋点香油，撒点芝麻在上面

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