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红椒皮蛋的做法
侗乡人1961
>《(2)高血压食谱》
2015.05.16
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红椒皮蛋的做法详细介绍
更新于:2015-3-30 20:17:53
分享红椒皮蛋的做法,让更多人知道
红椒皮蛋的简介及特色
脆嫩细腻,甜咸清香。
分类标签:
私家菜
高血压食谱
益智补脑食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
拌
食材明细
松花蛋(鸭蛋)
400克
柿子椒
20克
黄瓜
50克
酱油
10克
醋
10克
白砂糖
2克
姜
5克
香油
3克
红椒皮蛋的做法详细步骤
1.皮蛋剥去壳,切成橘瓣形摆入盘中;姜洗净后切成末;黄瓜洗净后切成粗丝;红柿子椒洗净后切成丝。
2.黄瓜丝、姜末、红柿子椒丝、酱油、白糖、醋和香油一起放入碗内调成汁,浇入皮蛋上拌匀即成。
红椒皮蛋的做法小贴士
食物相克:
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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