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海米拌芹黄的做法

海米拌芹黄的做法详细介绍

更新于:2015-4-5 17:28:06
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海米拌芹黄的简介及特色

鲜香脆嫩,清淡可口。
分类标签:家常菜谱防癌抗癌食谱便秘食谱美容菜谱动脉硬化食谱
菜品口味主要工艺
食材明细
芹菜500克 
虾米75克4克
料酒15克大葱5克
5克花生油25克
香油2克 

海米拌芹黄的做法详细步骤

1. 芹菜黄洗净,劈开切成3厘米长的段;
2. 用开水汆透捞出;
3. 放冷开水中投凉,控净水分;
4. 锅内放入花生油烧热,放入葱姜丝略炒;
5. 再放入海米,继续炒,烹入料酒;
6. 倒芹菜黄,加精盐、味精和麻油调拌均匀即可装盘食用。
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