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牛筋花生汤的做法
侗乡人1961
>《(8)贫血食谱》
2015.05.29
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牛筋花生汤的做法详细介绍
更新于:2015-4-2 18:56:14
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分类标签:
贫血食谱
气血双补食谱
跌打骨折食谱
菜品口味
甜味
主要工艺
煮
食材明细
牛蹄筋(泡发)
100克
花生仁(生)
150克
赤砂糖
5克
牛筋花生汤的做法详细步骤
1. 牛蹄筋洗净;
2. 花生米洗净;
3. 牛蹄筋与花生米共放沙锅中,加水500毫升,文火炖煮2小时;
4. 煮至牛筋与花生熟烂,汤汁浓稠时,加入红糖,搅匀即可。
牛筋花生汤的做法小贴士
健康提示:
此汤具有养血补气,强壮筋骨的作用。
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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