补肾强身糕的做法详细介绍

更新于：2015-4-15 11:18:32

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分类标签：骨质疏松食谱骨质疏松食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 蒸
食材明细
小麦面粉1000克
淫羊藿10克	菟丝子10克
金樱子10克	狗鞭10克
女贞子20克	苏打粉10克
鸡蛋350克
白砂糖500克

补肾强身糕的做法详细步骤

1. 将仙脾、菟丝子、金樱子肉、女贞子去净灰渣加工烘干研成细末；
2. 将老发面放入盆中，加入白糖搅合均匀；
3. 鸡蛋磕入盆中，搅打起泡，倒入发面盆内，加入中药末，再用力搅匀；
4. 蒸时加入苏打，再搅均匀；
5. 在蒸笼内铺一张干净的湿纱布，放入方形木架，倒入面浆糊，盖上笼盖用旺沸水蒸30分钟至熟；
6. 再翻扣于案板上，晾凉划成即成。

补肾强身糕的做法小贴士

健康提示：
本品具有补肾强身之功效，适用于骨质疏松症肾虚所致的腰酸足软、头晕、耳鸣、眼花等。
食物相克：
狗鞭：狗鞭不与蒜同食，食之损人。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。