地胆草地丁瘦肉汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-20 21:03:32

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分类标签：清热解毒食谱胆石症食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
猪肉(瘦)120克
车前草30克	紫花地丁30克
盐3克

地胆草地丁瘦肉汤的做法详细步骤

1. 将地胆草（车前草）、紫花地丁洗净，切碎；
2. 猪瘦肉洗净，切块；
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，调味即可。

地胆草地丁瘦肉汤的做法小贴士

健康提示：
清热解毒；
急性胆囊炎，胆道感染属热毒者，症见右胁疼痛，痛连肩背，面目黄染，色泽鲜明，时恶心呕吐，吐出黄涎，口苦发热，小便短黄；地胆草有白花地胆草，紫花地胆草之分，其功用大致相似，但以紫花地胆草功效较好。