桑白皮茯苓猪骨汤的做法

桑白皮茯苓猪骨汤

更新于：2015-3-27 14:22:31

 美食分享，让更多人知道

6

分类标签：家常菜谱美味粥汤脾调养食谱咳喘食谱健脾开胃食谱祛痰食谱
菜品口味 香味	主要工艺 煲
所需时间 1小时以上	制作难度 普通
食材明细
桑白皮10克	茯苓20克
猪骨300克	蜜枣2颗

教您桑白皮茯苓猪骨汤怎么做，如何做桑白皮茯苓猪骨汤才好吃

1、桑白皮、茯苓洗净后浸泡20分钟，蜜枣去核

2、猪骨洗净斩件，放沸水中焯出泡沫捞起

3、砂煲里放6碗水，煮沸后以上所有材料全部放进砂煲，大火煲沸后转小火煲2个小时即可。喝时落盐调味

桑白皮茯苓猪骨汤的做法小贴士

1、桑白皮和茯苓可在药店买，猪骨选用猪脊骨不会肥腻。



2、用抗菌消炎药或本身脾虚的小孩，在咳嗽后期可见痰多、咳痰不清、痰音难消等现象，食疗以健脾利湿化痰为主。桑白皮清泻肺热，止咳消痰以治标；茯苓健脾利湿，减少痰液的生成，帮助痰液的吸收以治本；猪脊骨滋润益养；蜜枣甘甜清润，减少汤中药味，使小孩易于接受。