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酒酿蛋花圆子羹的做法
侗乡人1961
>《(6)补气食谱》
2015.06.30
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酒酿蛋花圆子羹的做法详细介绍
更新于:2015-4-10 07:00:51
分享酒酿蛋花圆子羹的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
健脾开胃食谱
补气食谱
夜尿多食谱
菜品口味
甜味
主要工艺
煮
食材明细
鸡蛋清
50克
糯米粉
200克
江米酒
100克
白砂糖
150克
淀粉(玉米)
15克
酒酿蛋花圆子羹的做法详细步骤
1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子;
2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮;
3. 加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒酿即成。
酒酿蛋花圆子羹的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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