乳鸽银耳瘦肉汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 16:31:21

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分类标签：补虚养身食谱气血双补食谱便秘食谱滋阴食谱营养不良食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
猪肉(瘦)150克	雏鸽250克
银耳(干)12克	蜜枣30克
盐2克

乳鸽银耳瘦肉汤的做法详细步骤

1. 银耳浸发透；
2. 乳鸽剖洗干净；
3. 蜜枣，瘦肉、乳鸽共煲约2小时；
4. 加入银耳煲30分钟，加少许盐调味，即可饮用。

健康提示：
1. 此汤清润、滋养和血、通便；
2. 汤中银耳能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多。再加瘦肉，乳鸽，滋补温和功效更大；
3. 常食银耳亦有美容健肤之功效。
食物相克：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

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