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豆豉蒸排骨的做法
侗乡人1961
>《(9)气血双补食谱》
2015.07.17
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豆豉蒸排骨的做法详细介绍
更新于:2015-6-15 07:44:39
分享豆豉蒸排骨的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
营养不良食谱
补虚养身食谱
气血双补食谱
菜品口味
豆豉味
主要工艺
蒸
食材明细
猪排骨(大排)
500克
油菜
30克
蚝油
15克
豆豉
10克
盐
4克
大葱
8克
料酒
25克
色拉油
16克
豆豉蒸排骨的做法详细步骤
1. 将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟;
2. 油菜切段,焯水,备用;
3. 葱切末;
4. 将腌好的排骨放入蒸锅,蒸18分钟取出,摆在另一个铺好的油菜的盘中,放上葱末,淋入烧热的色拉油即可。
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